Muy o mucho en español: cómo elegir sin dudar
Por qué se dice «tengo mucha hambre» y no «tengo muy hambre»

«Tengo muy hambre», «me gusta muy», «es mucho bonito». Son frases que se entienden perfectamente y que, aun así, delatan enseguida a quien está aprendiendo español. En inglés, por ejemplo, la diferencia entre very y a lot o much no coincide del todo con la nuestra, y en francés très y beaucoup se reparten el trabajo de otra manera. Por eso conviene tener un criterio claro, y el mejor está en la palabra que acompaña a muy o mucho.
Muy va delante de adjetivos y adverbios
Muy es la forma corta de mucho. El Diccionario panhispánico de dudas lo explica así: mucho, cuando funciona como adverbio, «toma la forma apocopada muy cuando precede a un adjetivo o a un adverbio». Es decir, muy necesita una palabra detrás que describa algo o que indique cómo, dónde o cuándo:
- La casa es muy grande. (adjetivo)
- Estoy muy cansada. (adjetivo)
- Vivimos muy cerca de la playa. (adverbio)
- Hablas muy bien. (adverbio)
Por eso muy casi nunca aparece al final de una frase. Si alguien pregunta «¿Estás cansado?», se responde sí, mucho o sí, muy cansado, pero no «sí, muy».
Mucho acompaña a verbos y sustantivos
Mucho tiene dos trabajos distintos, y en cada uno se comporta de una manera.
Después de un verbo: no cambia
Cuando expresa intensidad o cantidad de una acción, va detrás del verbo y no cambia de forma: trabajas mucho, me gusta mucho, llovió mucho ayer. Aquí da igual que el sujeto sea femenino o plural: mis hermanas leen mucho.
Delante de un sustantivo: concuerda
Cuando va delante de un nombre, mucho funciona como determinante y concuerda en género y número con él: mucho tiempo, mucha gente, muchos amigos, muchas preguntas. Este es el punto en el que más se equivoca la gente que ya domina lo básico, porque se acuerda de usar mucho pero olvida la concordancia.
La trampa de «tener hambre» y «hacer calor»
En español muchas sensaciones se expresan con un verbo y un sustantivo: tener hambre, tener sed, tener frío, tener miedo, hacer calor. Como en inglés se usa un adjetivo (I'm very hungry) y en francés se dice j'ai très faim, sale de forma natural «tengo muy hambre». Pero hambre es un sustantivo, así que necesita mucho, y además concordado:
- Tengo mucha hambre. (hambre es femenino)
- Tengo mucha sed.
- Tengo mucho frío.
- Hoy hace mucho calor.
- Tengo mucho miedo a los perros.
Hay un detalle curioso con hambre: decimos el hambre porque empieza por /a/ tónica, pero la palabra sigue siendo femenina. El DPD advierte de que se debe evitar mucho hambre; lo correcto es mucha hambre.
La prueba de la palabra de al lado
En clase lo resolvemos con una comprobación rápida. Busca la palabra que está pegada a muy o mucho y pregúntate qué es:
- Si detrás hay un adjetivo o un adverbio (alto, difícil, lejos, tarde, despacio), usa muy.
- Si detrás hay un sustantivo (dinero, gente, hambre, deberes), usa mucho y haz la concordancia.
- Si delante hay un verbo y detrás no hay nada, o empieza otra parte de la frase, usa mucho sin cambiarlo.
Con esto aciertas la inmensa mayoría de frases. Solo hay un grupo de palabras que rompe el patrón, y merece su propio apartado.
La excepción: mejor, peor, mayor, menor, más y menos
Aunque mejor o peor parecen adjetivos o adverbios, con ellos no se usa muy. El DPD lo indica de forma expresa: delante de mejor, peor, mayor, menor, más, menos, antes y después, mucho «conserva su forma plena»:
- Este piso es mucho mejor que el anterior.
- Hoy me encuentro mucho peor.
- Llegamos mucho antes de la hora.
- El tren es mucho más cómodo que el autobús.
Ojo con mayor: con el sentido de edad, en el habla corriente se oye muy mayor («mi abuela ya es muy mayor»), porque ahí no se compara con nadie. Cuando hay comparación, la forma es mucho mayor: mi hermano es mucho mayor que yo.
Y cuando más o menos van seguidos de un sustantivo, mucho vuelve a concordar con ese sustantivo: hay muchas más personas que ayer, necesito mucha menos ropa de la que creía. Decir «mucho más personas» es un error que el DPD documenta incluso en la prensa.
Un error que conviene evitar: «muy + -ísimo»
Las formas en -ísimo ya significan «muy»: grandísimo equivale a muy grande. Por eso no se combinan las dos cosas. Se dice es carísimo o es muy caro, pero no «es muy carísimo».
Prueba ahora
Completa con muy o con la forma correcta de mucho. Cuando termines, compara con las soluciones.
- Esta película me ha gustado ______.
- En agosto hace ______ calor en Gandía.
- Tu español es ______ bueno.
- Hoy hay ______ personas en la playa.
- Mi nuevo trabajo es ______ mejor que el anterior.
- Tengo ______ sed; ¿hay agua?
- La estación está ______ lejos de aquí.
- Este año tenemos ______ más vacaciones que el pasado.
Soluciones: 1. mucho (detrás del verbo). 2. mucho (calor es un sustantivo masculino). 3. muy (adjetivo). 4. muchas (sustantivo femenino plural). 5. mucho (excepción de mejor). 6. mucha (sed es femenino). 7. muy (adverbio). 8. muchas (más + sustantivo femenino plural).
Las frases 5 y 8 son las que más fallos dan. Si las has acertado, ya tienes controlada la parte difícil.
Para seguir practicando
Esta idea de fijarse en la palabra de al lado funciona también para otras dudas típicas de los primeros meses, como hay o está en español o saber o conocer. Cuantas más veces la apliques, menos tendrás que pensarla.
En nuestras clases de español para extranjeros practicamos estos contrastes hablando, que es donde de verdad se fijan. Si quieres probar una clase, escríbenos y te contamos cómo organizamos los grupos.
Foto de portada: Photo by Matiinu Ramadhan on Unsplash


